Aus Mehl, Zucker, Honig, Schokolade und Butter einen Teig herstellen, Eier unterziehen.
Äpfel und Birnen zugeben.
Teig in Muffinförmchen oder Kuchenblech füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 15 Minuten backen.
Kuchen aus der Form nehmen und mit Vanilledipservieren.
Vanille-Dip
Einfach eine Kugel Vanilleeis schmelzen und mit Zimt abschmecken.
Oder eine Vanillesauce zubereiten:
2 Eigelb, 1 EL Zucker und 2 EL Milch mit dem Mixer cremig aufschlagen.
20 g Speisestärke mit 3 EL Milch glattrühren.
300 ml frische Vollmilch, 200 ml Sahne, 2 EL Zucker, Mark einer Vanilleschote zum Kochen bringen, Stärke-Mischung unterrühren und unter Rühren kurzaufkochen.
