Der Wettbewerb “die Besten 10” hat in Branchenkreisen seit mehr als 30 Jahren eine große Tradition als einer der bedeutendsten Wettbewerbe für junge Köche im 2. und 3. Ausbildungsjahr.
Seit 3 Jahren können auch junge Servicetalente und ein Team aus beiden Berufszweigen ihr Können unter Beweis stellen.
Bald startet eine neue Runde und ihr habt jetzt schon die Chance dieses renommierte Karrieretrittbrett durch eure Teilnahme zu nutzen.

Nachwuchsarbeit ist eines der zentralen Themen der Meistervereinigung Gastronom.
Bereits vor über 30 Jahren wurde von uns hierfür der Wettbewerb “die Besten 10” ins Leben gerufen.
Jedes Frühjahr erhalten die gastronomischen Fachkräfte von Morgen am Ende ihre Ausbildung die Möglichkeit, ihr Können vor Ihrer Abschlussprüfung im Rahmen des hochkarätigen Wettbewerbs “die Besten 10” unter Beweis zu stellen.
Um seiner Bedeutung für die Ausbildung von Fachkräften für die Gastronomie noch mehr gerecht zu werden, hat sich die Meistervereinigung Gastronom vor 3 Jahren entschlossen, neben den angehenden Köchen auch den Talenten im Service eine Wettbewerbsplattform bei “die Besten 10” zu bieten.
Dabei ist die Teilnahme sowohl im Einzelwettbewerb für Köche und Servicekräfte, darüber hinaus auch noch im Verbund zwischen beiden Ausbildungszweigen als Team möglich.

Seit 2012 ist im Frühjahr die Landesberufsschule Calw Austragungsort für den Wettbewerb “die Besten 10”.
Die dortige Küche und das Restaurant sind ein hervorragender Wettbewerbsort und unterstützen mit Ihren Lehrern die Durchführung des Wettbewerbes. Ergreift die Chance und bewerbt euch bereits jetzt für dieses hochkarätige Event. Um daran teilnehmen zu können, müssen die Auszubildenden oder der Ausbildungsbetrieb Mitglied in der Meistervereinigung Gastronom e.V. sein. Darüber hinaus vergibt die Meistervereinigung Gastronom 4 Wildcards für Teilnehmer, die nicht Mitglied in der Meistereinigung Gastronom sind.

Folgende Möglichkeiten zur Teilnahme als Auszubildende gibt es:

1. Koch/Köchin
2. Fachfrau/Mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
3. Teamwettbewerb bestehend aus 1 Koch + 1 Servicekraft

Eine hochkarätig besetzte Jury sowohl für die Köche als auch für die Service-Azubis bewertetet eure Leistungen und entscheidet, wer den begehrten Sieg davontragen darf.
Neben den Lorbeeren für die Teilnahme an “die Besten 10” bieten auch die attraktiven Preise der Meistervereinigung sowie unserer Sponsoren einen zusätzlichen Anreiz.
Zusätzlich profitieren alle Teilnehmer von einer optimalen Prüfungsvorbereitung unter Wettbewerbsbedingungen, weshalb sich ein Mitmachen, egal mit welcher Platzierung, auf alle Fälle bezahlt macht.
Darüber hinaus bekommt ihr mit eurer Teilnahme eine erste Plattform, die Rezepte und Bilder eurer Arbeiten auf unserer Rezeptdatenbank von “Meisterlich-Geniessen” zu veröffentlichen.

Wir freuen uns, euch bei “die Besten 10” begrüßen zu dürfen.
Eure
Meistervereinigung Gastronom