Schoko-Streuobst-Küchle Bienenliebe Honig Vanille-Dip
Schoko-Streuobst-Küchle, Bienenliebe Honig, Vanille-Dip
AOK TIPP
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 50 g Honig Bienenliebe
- 100 g Schokolade dunkel, geschmolzen
- 100 g Butter geschmolzen
- 2 Stück Eier
- 100 g Apfel- und Birnenwürfel
- 1 Prise Vanillezucker
- 1 Stück Zitrone bio, Saft und Schale, gerieben
Anleitungen
Zubereitung
- Aus Mehl, Zucker, Honig, Schokolade und Butter einen Teig herstellen, Eier unterziehen.
- Äpfel und Birnen zugeben.
- Teig in Muffinförmchen oder Kuchenblech füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 15 Minuten backen.
- Kuchen aus der Form nehmen und mit Vanilledipservieren.
Vanille-Dip
- Einfach eine Kugel Vanilleeis schmelzen und mit Zimt abschmecken.
- Oder eine Vanillesauce zubereiten:
- 2 Eigelb, 1 EL Zucker und 2 EL Milch mit dem Mixer cremig aufschlagen.
- 20 g Speisestärke mit 3 EL Milch glattrühren.
- 300 ml frische Vollmilch, 200 ml Sahne, 2 EL Zucker, Mark einer Vanilleschote zum Kochen bringen, Stärke-Mischung unterrühren und unter Rühren kurzaufkochen.
- Eiercreme dann mit dem Schneebesen unterziehen.
Platz für eigene Notitzen
Nährwertangaben
Portionsgrößen: 80gKalorien: 576kcalKohlenhydrate: 76gEiweiß: 6gFett: 29gungesätt. Fettsäuren: 8gCholesterin: 56mgSalz: 167mgKalium: 140mgBallaststoffe: 3gZucker: 36gVitamin A: 628IUVitamin C: 0.2mgKalzium: 21mgEisen: 3mgMagnesium: 40mgKoffein: 17mg
Nährwertangaben
Schoko-Streuobst-Küchle Bienenliebe Honig Vanille-Dip
Portionsgröße
80 g
Menge pro Portion
Kalorien
576
% Täglicher Bedarf*
Fett
29
g
45
%
ungesätt. Fettsäuren
8
g
Cholesterin
56
mg
19
%
Salz
167
mg
7
%
Kalium
140
mg
4
%
Kohlenhydrate
76
g
25
%
Ballaststoffe
3
g
13
%
Zucker
36
g
40
%
Eiweiß
6
g
12
%
Vitamin A
628
IU
13
%
Vitamin C
0.2
mg
0
%
Kalzium
21
mg
2
%
Eisen
3
mg
17
%
Magnesium
40
mg
10
%
Koffein
17
mg
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
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