Für den Cannelloni Weißen Rettich der Länge nach in ca 2mm Dünne Scheiben schneiden und einsalzen.
Für die Füllung Schafskäse in kleine Würfel schneiden sowie mit gehackten Kräutern sowie Salz, Pfeffer, Öl und Essig abschmecken.
Nun die Füllung auf den Rettich spritzen und einrollen als nächstes in Mundgerechte Stücke schneiden und mit Käse Stückchen sowie Kräutern ausgarnieren
