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Unsere Liebe und leidenschaftliche Verbundenheit zur Natur und zur Schwäbischen Alb finden Sie in unserer saisonal abgestimmten Speisekarte sowie in unserer Destillat- und Most-Cider-Vielfalt. Wir bieten Ihnen Ess-Kultur zu jeder Jahreszeit, ob schwäbisch-bodenständig oder exklusiv im Zeittrend. Dazu sind Genuss-Erlebnisse Alb-Natur-pur, Streuobstwiesenführungen, Destillatverkauf und -Verkostungen sowie saisonale Koch- und Brennereikurse bei uns buchbar.
Unsere Kochschule MWalter Sehen-Staunen-Schmecken in Bad Überkingen steht für einzigartige kulinarische Erlebnisse mit besonderem Flair! In unseren Partnerbetrieben Manufaktur Jörg Geiger in Schlat und Genussraum und Weinstube Traube in Grunbach werden regelmäßig Menüabende durchgeführt, die wir kulinarisch begleiten. Egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Taufe – bei unseren Kooperationspartnern für Eventlocations verwöhnen wir Sie vom rustikalen Buffet bis zum 4-Gänge-Menü und lassen keine Wünsche offen.
Seit 1980 führt die Familie Heer gemeinsam mit einem sehr engagierten Team die Alte Post in Kuchen. Kompetent, freundlich, behutsam, aufmerksam, behaglich, genießerisch – diese eigene Philosophie der Gastfreundschaft ist überall spürbar. Die liebevoll zu den verschiedenen Jahreszeiten dekorierten Räume vermitteln eine wohltuende, behagliche Atmosphäre. Das seit langer Zeit gut funktionierende Konzept der gutbürgerlichen Küche und der großen Speisenauswahl wird auch weiterhin beibehalten.
Das Bäckerhaus ist Familienbetrieb mit Bäckerei seit 1864. Die abwechslungsreiche schwäbische Küche bietet regionale Spezialitäten wie Zwiebelrostbraten und hausgemachte Maultaschen. Ein Geheimtipp ist unser Menü in fünf Gängen und unser Sieben-Schwaben-Menü mit sieben schwäbischen Klassikern. Besonderen Wert legen wir auf regionale Produkte; bei uns wird alles selbst gekocht. Weinauswahl mit regionalen Weinen von kleinen Weingütern, nachmittags tolle Kuchenauswahl. Eintrag im Slow-Food-Genussführer.
Wenn es ein Hotel-Restaurant gibt, das mit gutem Gewissen behaupten kann, es sei ein „Zuhause“, dann ist es das Reussenstein. Der traditionsreichste familiengeführte Hotellerie- und Gastronomiebetrieb der Stadt ist seit 70 Jahren im Besitz der Familie Böckle. Die Zimmer und Appartements sind erstklassig ausgestattet und liebevoll gestaltet. Im Restaurant mit seiner heimeligen Atmosphäre setzt Fernsehkoch Timo Böckle mit seinen kreativen schwäbischen Gerichten auf 100 Prozent regionale Zutaten.
Weil unsere heimatlichen Wurzeln fest, die regionalen Produkte vielfältig und die Sehnsucht nach dem Geschmack der Ferne groß ist, ist die Küche von Maerz und Maerz die perfekte kulinarische Verbindung von Heim- und Fernweh. Heimatverbunden und dennoch weltoffen – so sind wir und so kochen wir auch, besonders für das mit Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant mit exklusiver Weinbegleitung, aber ebenso für den „Burgermeister“-Bereich mit Premium-Burgern und Craft Beer.
In unserem Restaurant finden Sie für jeden Anlass den passenden Rahmen: ob gemütlich beim Viertele in unserem „O“-Stüble, stilvoll klassisch in unserem „Restaurant Otterbach“, zum Frühstück im „Wintergarten“ oder zum Bankett im „S“-Stüble. Lassen Sie sich im stilvollen Ambiente unseres À-la-carte-Restaurants mit frisch zubereiteten regionalen sowie internationalen Kreationen unseres Küchenchefs Klaus Bernhard Schmid verwöhnen. Unsere Aufmerksamkeit gehört Ihnen, weil uns Ihre Zeit kostbar ist.
Unser Hotel & Restaurant liegt im beschaulichen Ort Beuren am Fuße des Berges Hohenneuffen mit seiner legendären Festung, der Burg Hohenneuffen. Einfach die Natur entdecken, zur Radtour aufbrechen, die herrliche Umgebung, die sich im UNESCO-Biosphärenreservat Schwäbische Alb befindet, zu Fuß erkunden oder einen Ausflug zu den vielfältigen Sehenswürdigkeiten unternehmen – all das ist kein Problem, denn die herrliche Lage unseres familiär geführten Hotels ist der ideale Ausgangspunkt hierfür.
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