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Mürbteigtartlet, Frischkäse-Honig Cremeux, angemachte Erbeeren, Mandelsplitter, Erbeersorbet, Erbeer-Wasabi Soße, Zitronenverbene, Hippe

Muerbteigtartlet, Frischkäse-Honig Cremeux, angemachte Erbeeren, Mandelsplitter, Erbeersorbet, Erbeer-Wasabi Soße, Zitronenverbene, Hippe

Aprikosenknödel im Quarkteig

Aprikosenknödel im Quarkteig

Aprikosenknödel im Quarkteig mit Mandel-Brösel- Schmelze und Caipirinha-Parfait

Aprikosenknödel im Quarkteig mit Mandel-Brösel-Schmelze und Caipirinha-Parfait

“Honauer Lachsforellenburger” – Kartoffel-Bun, Lachsforellen-Patty, Limettenmayo, Tomatensalsa

"Honauer Lachsforellenburger" – Kartoffel-Bun, Lachsforellen-Patty, Limettenmayo, Tomatensalsa

Kartoffel-Bun.

Einkorn-Hanf-Maultäschle

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Olivenhippe

Pikante Schneckennudel

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