Honigwaben Zigarren
Präsentiert von
Honigwabenzigarren als Knuspergebäck
AOK TIPP
Kochutensilien
Zutaten
Honigwaben Zigarren
- 25 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 15 g Honig
- 25 g Mehl
- 5 g Sesam
Anleitungen
Honig Waben Zigarre
- Butter schmelzen und alle Zutaten mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. 2 Stunden kühlen
- Den kalten Teig zwischen zwei Folien dünn ausrollen, die Folien abziehen und den Teig zu 4 Quadraten zuschneiden
- Auf einer Silpatmatte oder auf Backpapier im vorgeheizten Ofen bei 160°C in 5–10 Minuten goldgelb backen
- Die Teigstücke noch warm über einem Kochlöffelstiel zu Zigarren wickeln und erkalten lassen.
- Als Garnitur zu Desserts, zum Füllen mit einer süßen Creme oder kleinem Süßgebäck zum Kaffee zu verwenden
Platz für eigene Notitzen
Nährwertangaben
Portionsgrößen: 1gKalorien: 135kcalKohlenhydrate: 21gEiweiß: 1gFett: 6gungesätt. Fettsäuren: 2gCholesterin: 13mgSalz: 45mgKalium: 16mgBallaststoffe: 1gZucker: 15gVitamin A: 156IUVitamin C: 1mgKalzium: 15mgEisen: 1mgMagnesium: 6mg
Nährwertangaben
Honigwaben Zigarren
Portionsgröße
1 g
Menge pro Portion
Kalorien
135
% Täglicher Bedarf*
Fett
6
g
9
%
ungesätt. Fettsäuren
2
g
Cholesterin
13
mg
4
%
Salz
45
mg
2
%
Kalium
16
mg
0
%
Kohlenhydrate
21
g
7
%
Ballaststoffe
1
g
4
%
Zucker
15
g
17
%
Eiweiß
1
g
2
%
Vitamin A
156
IU
3
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Kalzium
15
mg
2
%
Eisen
1
mg
6
%
Magnesium
6
mg
2
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
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