Dinkel - Lavendel – Biskuit
Dinkel - Lavendel – Biskuit mit Beeren und gesalzener Karamellsauce
AOK TIPP
Kochutensilien
Zutaten
Anleitungen
Dinkel - Lavendel – Biskuit
- Den Lavendel waschen und fein abzupfen.
- Wasser, Lavendel, Salz und Honig erhitzen.
- Die Eier in eine Schüssel geben.
- Anschließend das Honigwasser langsam hinzugeben und mit einem Handrührgerät aufschlagen.
- Den Backofen auf 150 °C Umluft einstellen.
- Wenn das Ei an Volumen gewonnen hat, das Mehlunterheben.
- Danach alles in die gewünschte Form abfüllen und für 20 min im Backofen garen.
Platz für eigene Notitzen
Nährwertangaben
Portionsgrößen: 80gKalorien: 110kcalKohlenhydrate: 22gEiweiß: 3gFett: 1gungesätt. Fettsäuren: 0.03gCholesterin: 3mgSalz: 487mgKalium: 4mgBallaststoffe: 3gZucker: 5gVitamin A: 6IUVitamin C: 0.1mgKalzium: 2mgEisen: 1mgMagnesium: 0.3mg
Nährwertangaben
Dinkel - Lavendel – Biskuit
Portionsgröße
80 g
Menge pro Portion
Kalorien
110
% Täglicher Bedarf*
Fett
1
g
2
%
ungesätt. Fettsäuren
0.03
g
Cholesterin
3
mg
1
%
Salz
487
mg
21
%
Kalium
4
mg
0
%
Kohlenhydrate
22
g
7
%
Ballaststoffe
3
g
13
%
Zucker
5
g
6
%
Eiweiß
3
g
6
%
Vitamin A
6
IU
0
%
Vitamin C
0.1
mg
0
%
Kalzium
2
mg
0
%
Eisen
1
mg
6
%
Magnesium
0.3
mg
0
%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf eine 2500 kcal durchschnitts Tagesbedarf
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